防过期品窜市面!食品回收、报废未记录

作者: 时间:2020-01-30申博数位552人已围观

防过期品窜市面!食品回收、报废未记录

防过期品窜市面!食品回收、报废未记录

▲近期过期肉品事件连环爆,食药署有法管了。(图/示意图/达志影像)

记者严云岑/台北报导

远东油脂日前爆出疑将逾期原料重製产品贩售,为防堵类似事件发生,食药署7日预告修正「食品及相关产品追溯追蹤系统管理办法」草案,最快年底前,将要求全台22类、4700多家的业者,详实记录「回收、库存、报废」食品原因及后续处理措施,届时业者若未遵守,最高可处300万元罚锾。

食药署食品组代理科长江仟琦表示,修正的「食品及其相关产品追溯追蹤系统管理办法」草案,除了肉品、食用油、乳品加工食品之外,含基因改造原料的产品资讯也将列入,凡是有「回收、库存、报废」的食品,都需详实记载后续处理措施及原因。

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江仟琦说,新制预告后将进入60天评论期,最快年底可上路,届时未按规定登录资料、登录不实者,将依《食安法》开罚3万至300万元,情节重大者,得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项,或食品业者之登录;经废止登录者,1年内不得申请重新登录。